向厨房设备厂问价前应该注意好的资料

对一个新建厨房来说，厨房设备产品种类繁多，功能不同，型号大小各不相同；再加上品牌、材质、质量的等级差别，所做出的预算有相当大的差别，那么对于预算人员在做厨房设备费用预算时应注意哪些问题，才能避免较大差异和不准确性呢？重庆厨房设备厂大大小小有几百家，在向厨房设备厂询价之前应准备哪些材料？

1、准确的厨房设备产品名称。清单名称阐述时尽量明确，如“双头小炒炉”不太明确，“燃气双头双尾小炒炉”就较为明确，不会产生疑问。

2、准确的厨房设备产品数量。一般单件产品数量较明确，但部分系统数量不容易明确，如厨房抽油烟净化系统，不能说“1套”，应拆分说明风机数量、风管数量、弯头、法兰、支架、避震具体数量；因为这些数量平面设计图纸上无法体现，现场有许多不确定性，更好能有现场工程师核实最为准确。

3、数量单位要明确。如不锈钢油网烟罩有按“件”计，也可以用“平方”计量。

4、明确厨房设备规格型号。

5、明确厨房设备产品牌。特别是外协设备、进口设备、电器设备等，不同质量价格差别巨大，质量也自然不等。自产产品可以用“厂制品”明确表明。

6、材质及技术标准描述要具体。特别是主材和关键部位零配件材质性能描述要清晰具体，也可以附带相关技术参数和图片资料。

7、设备具体功能描述。因为由于厨房设备公司习惯叫法，相同名称可能功能不同，同样是“和面机“，但有几种不同的功能结构形式，价格也自然不同。

8、明确提供设备服务的程度。比如是否包含安装费，电气费用、设备接驳接点界面范围等

9、明确其他相关费用。是否包含税费、运输费、保险、政府行政性收费、设施费、配合费、现场水电费，售后服务不同周期费用等。

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